Corazón Porteño | Diario Buenos Aires

15 DE JUNIO. DÍA DEL BIOQUÍMICO
El 15 de junio se conmemora en la República Argentina el Día del
Bioquímico, en recordatorio del nacimiento del doctor Juan Antonio
Sánchez, ocurrido en esa fecha del año 1875. Sánchez fue el decidido
propulsor de la instalación de una profesión bioquímica con fuertes bases
científicas y profesionales.
Hoy resulta impensable imaginar un equipo de atención de la salud
sin la presencia del bioquímico. Sin embargo, lo que conocemos
como “Bioquímica” prácticamente no era ni siquiera nombrada en
los inicios del siglo veinte, pues se considera que esta ciencia
nació con el descubrimiento de la amilasa en 1893.
La fecha conmemorativa fue instituida en una asamblea de la Confederación
Bioquímica Argentina, en 1961.
Un hito trascendental para la instauración de esta profesión lo constituye
la creación del doctorado de Bioquímica y Farmacia en 1919, por la visión
del profesor Juan Sánchez. Para ese momento, Sánchez era profesor titular
de la Cátedra de Química Analítica Aplicada a Medicamentos de la Escuela
de Farmacia de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos
Aires. Se desempañaba, además, como consejero por la Escuela de Farmacia,
y en cumplimiento de esa función, secundado por el joven médico Osvaldo
Loudet, ideó y presentó el proyecto de creación del Doctorado en
Bioquímica y Farmacia.
Las relevantes incumbencias del Bioquímico han ido creciendo y
desarrollándose en los últimos seis decenios, para ocupar hoy un lugar
central en los servicios de atención de la salud. Su actividad es
fundamental en la prevención, en el diagnóstico, el pronóstico y el
tratamiento de las enfermedades; pero también en la dirección técnica de
laboratorios, en la investigación y el desarrollo, y en otra notable serie
de competencias para las que habilita el título (ver en www.ffyb.uba.ar).
Como ha destacado Asociación Bioquímica Argentina, también los
profesionales bioquímicos resaltan otro hito trascendental en su origen.
“Un hecho que marca el nacimiento de la unión entre la Medicina y la
Bioquímica en nuestro país es que el 21 de noviembre de 1919, el Consejo
Directivo de la Facultad de Ciencias Médicas resolvió la creación del
Instituto de Fisiología bajo la dirección del profesor de Fisiología,
Bernardo Alberto Houssay, con las cátedras de Fisiología y de Química yFísica biológicas. Quienes cursasen el Doctorado en Bioquímica y Farmacia cursarían, asimismo, Física y Química Biológicas en el Instituto de Fisiología que dirigía Houssay”.
Así, de la unión de un profesor visionario, como Sánchez, y de un futuro Premio Nobel, como Houssay, surgiría la marca de nacimiento de la cienciay la profesn bioquímicas en la Argentina.